柴胡始载于《神农本草经》中品，原名茈胡，至宋《图经本草》易名为柴胡，具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效，据今也曾有 2000 多年的用药史，是临床常用中药。

据统计，环球有120多种柴胡品种，我国有36种。复杂的种类导致柴胡入药时出现诸多问题，致使有学者合计，明末“柴胡劫肝阴”的说法与柴胡用药紊乱有很大忖度。

中国药典顺次，柴胡的开首是伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。

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古东说念主以山南水北为阳，最早将生于山之南面（阳坡）者称为南柴胡，生于山之北面（阴坡）者称为北柴胡。

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从开首上看，北柴胡开首于伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.的干燥根。南柴胡开首于伞形科植物狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。

南、北柴巷子属伞形科植物，均具有伞形科的垂危特色：花排成伞形花序，茎部中空，具油管或树脂说念，都是芳醇植物。

但北柴胡油管丰富，具有微香气，味微苦；南柴胡木质部松散，韧皮部油室少，具败油气。

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南柴胡vs北柴胡 图自收集

从质量上看，北柴胡质硬而韧，不易撅断，是以别号“硬柴胡”，南柴胡稍细，质量软，易撅断，又称“软柴胡”。

从外不雅神采上看，北柴胡皮部名义黑褐色或浅棕色，又称“黑柴胡”。南柴胡名义红棕色或黑棕色，围聚根头处多具细巧环纹，别号“红柴胡”。

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北柴胡、南柴胡药材 素材自收集

从横截面看，北柴胡木部黄白色，断面显纤维性；南柴胡断面平坦，不具备纤维性。

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北柴胡、南柴胡断靠近比

从显微微不雅看，北柴胡横切面韧皮部可见散有边远油管，木纤维少而散列，不呈环；南柴胡横截面木质部结构松散，木质化进程低，韧皮部油室少，木导管和木薄壁细胞陈设成断续的环。

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北柴胡、南柴胡薄层显微 图自https://pan.baidu.com/s/1slmgFtr 

从产地看，南北柴胡均散播于我国大部分地区，但北柴胡以黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、陕西等地产量较大，当年荟萃在天津出口，北柴胡在香港阛阓又被统称为“津柴胡”；

而南柴胡则主要散播于华东、华中、东北、华北，主产于四川、江苏等地，当年集散于武汉，主销长江流域。

从功效上看，南北柴胡均为伞形科植物，在功效上有调换点：均能解表散邪、疏肝解郁，常用于外感风寒少阳证寒热交往，以及肝郁气滞胸胁胀痛。

但由于助长环境、产地、品种、质量等不同，南北柴胡也有一定各别：把柄历代本草纪录，入药时取柴胡的根茎部分，以北柴胡为正品，为世界大多数地区使用，南柴胡则多在江浙沪一带惯用。

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北柴胡：我是正品

有学者据历代医史贵府发先“柴胡劫肝阴”的说法出咫尺唐宋李东垣、张景岳以后，这些医家多为江浙地区东说念主，惯用南柴胡。而朔方医家在调整肝硬化长入使用北柴胡的经由中未出现伤阴症状。

有东说念主合计，北柴胡长于疏邪退热，性辛凉；南柴胡则以疏肝解郁、升举清阳为著，性升散。

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狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.即南柴胡。

竹叶柴胡为伞形科植物竹叶柴胡 Bupleurum marginatum Wallich ex de Candolle的干燥根或全草，为柴胡属下的另一个种。

竹叶柴胡多助长在海拔750-2300米的山坡草地或林下，主产于我国西南、中部和南部各省区，在云南、四川、湖南、湖北等地常看成柴胡的替代品使用。

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竹叶柴胡地上部分图自中国植物图库

由于多在春季采挖，因为盛产于云南，又称为“滇柴胡”，云南产的竹叶柴胡还被称为“竹叶防风”。在当地常采地上部分带幼嫩茎叶入药，外不雅访佛马尾，称“马尾柴胡”，因为形似细长条，又称“线柴胡”。

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竹叶柴胡全株 图自收集

地上部分切制为饮片，外不雅访佛竹叶，称“竹叶柴胡”。 因竹叶柴胡地下根茎部分较北柴胡、南柴胡狭窄，又称“小柴胡”。竹叶柴胡根茎外不雅色紫，又称紫柴胡。

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竹叶柴胡地上部分

《常用中药学》主柴胡项下载：柴胡“为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根茎或全草。咫尺国内惯用北柴胡、南柴胡及竹叶柴胡三大类。前二者用根，后者用全草”。

大叶柴胡Bupleurumlongiradiatum Turcz.的干燥根茎，名义密生模式，有毒，是柴胡的伪品，不成入药。

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银柴胡和柴胡称号访佛，却不是归拢培植物。因银柴胡外不雅似柴胡，但色白体肥软濡，与柴胡比起来白而大，故用“银”暗意其明后外不雅，与柴胡分歧。

《经疏》云：俗用柴胡有……色白黄而大者，名银柴胡，专用治劳热骨蒸。色微黑而细者，用以解表发散。

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柴胡vs银柴胡 素材自收集

柴胡属于伞形科，银柴胡属于石竹科，二者只是外不雅一样、称号一样，与上述的南北柴胡竹叶柴胡都不是一家东说念主。

伞形科的特色为花排成伞形花序，茎部中空，具油管或树脂说念，都是芳醇植物。石竹科的特色为茎节延迟，具重要；单叶对生，互生或轮生；花发射对称，聚伞花序，少数呈总状花序、头状花序。

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柴胡vs银柴胡地上部分及花叶分歧素材自收集

银柴胡是石竹科繁缕属植物，喜阳、耐旱、耐寒、耐穷苦脾气，常产于荒凉地带，与上述伞形科，无论南柴胡、北柴胡、竹叶柴胡等并非归拢科属，功效不同。但二者王人能退热，分歧在于：

柴胡主要为妥协退热，为调整伤寒邪入少阳之要药，为外感实邪，导致的邪盛发烧为主，为实性发烧，症状推崇为寒热交往为佳。

银柴胡则为清虚热之要药，所治发烧以阴虚引起的虚性发烧为主，治阴虚骨蒸潮热为佳。

清代有名医家张璐在《本草逢源》中安详将银柴胡与柴胡分列为两个不同品种，并合计“银柴胡，其性味与石斛不甚相远，不独清热，兼能凉血”。

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